Miel de fleurs d’été
9,00 €
Informations complémentaires
| Poids | 500 g |
|---|---|
| Origine | Durant cette année 2024, la météo a été très inhabituelle : au cours des semaines qui ont précédé la floraison des châtaigniers, il a beaucoup plu. Cela a permis la floraison d'une grande variété de petites plantes. Les abeilles ne se sont donc pas restreintes aux châtaigniers et ont produit un miel « toutes fleurs ». |
| Goût | Il contient environ 50% de châtaignier, on en sent bien le goût au début. L'autre moitié est composée de plusieurs fleurs et d'un miellat, qui donnent un goût beaucoup plus doux et floral, d'une grande richesse. |
| Couleur | D'un joli marron chaud, comme le châtaignier. |
| Texture | Liquide, normalement il ne cristallise pas. Mais la nature étant imprévisible, certains pots ont cristallisé en texture crémeuse. |
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